Trh pro tisk 3D potraviny dosáhnou 525.6 milionů dolarů do roku 2023, podle výzkumu a tržní prognózy. Očekává se, že globální potravinářské technologie dosáhne 250 miliard dolarů do roku 2022. To je však stále zdravé tržní segment, vzhledem k tomu, že 3D tiskárny teprve nedávno začalo používat potravinářské materiály pro tisk.
Na základě technologie potravin, různé 3D tisk technologie byly použity v této oblasti potřeb potravinářských designu a zpracování materiálu. Hlavní typy tiskových technologií 3D potravin jsou FDM, selektivní slinování, lepicí vstřikování a inkoustový tisk.
Existuje mnoho problémů a výzev, kterým čelí odvětví nika, z typografických přírodních materiálů k nalezení připravené tištěné materiály. Existují experimentální projekty 3D tisk potravin v prostoru.
Komerční využití je největší oblast koncového uživatele pro testování 3D jídlo zařízení pro tisk v pekárnách, špičkových restauracích a maloobchodních prodejen.
